Svetovni dan kave praznujemo 29. septembra. Ko smo že pri tem, smo pogledali, kakšne nove, pozitivne rezultate so znanstveniki ugotovili o vplivih ene najljubših svetovnih pijač na naše zdravje in kakšne napačne predstave o kavi živijo še danes.
Učinki kofeina
Znane so številne pozitivne lastnosti najpomembnejše učinkovine v kavi, kofeina: delujejo proti zaspanosti in utrujenosti ter krepijo našo delovno sposobnost. Izboljša spomin in logično razmišljanje, morda pa je manj znano, da so običajni uživalci kave bolj zaščiteni pred številnimi boleznimi. Še več, tudi če zbolijo, nosijo manj telesa in živijo bolj kakovostno, celo dlje kot tisti, ki se izogibajo kofeinu.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Razbitih je bilo več napačnih predstav o kofeinu
1. Ne zviša krvnega tlaka
Ni bilo dokazano, da kofein zvišuje krvni tlak. Čeprav se o tem razmišlja že desetletja, analiza nedavnih kliničnih preskušanj kaže, da kofein pri običajnih količinah (do 300 mg na dan) ne povzroča zvišanja krvnega tlaka.
2. Ne povzroča zasvojenosti
Mit, da kofein povzroča zasvojenost. Po trenutnih definicijah in strokovnjakih lahko kofein štejemo za psihoaktivno snov, vendar ne povzroča zasvojenosti. Kdor misli, da je »odvisnik od kofeina«, lahko to vidi: nenaden postanek v kavi povzroča simptome le za kratek čas, do dneva ali dva, na primer blag glavobol, zaspanost ali občutek utrujenosti.
3. Ne povzroča žilnih bolezni
Dobra novica za ljubitelje kave je tudi, da kofeina ni mogoče neposredno povezati s srčno-žilnimi boleznimi, visokim holesterolom ali nepravilnim delovanjem srca. Obsežne študije za vse to niso dale nobenega dokaza.
4. Ne povzroča osteoporoze
Ugotovljeno je bilo tudi, da ima osteoporotski učinek kofeina na tresočih se nogah. Poveča izločanje kalcija, vendar le v tako majhni meri, da se ga nihče na uravnoteženi prehrani ne bi smel bati.
Blagodejni učinki kave
Kar pa je šele pred kratkim dokazano posebej priporočljivo za dame, saj kava pozitivno deluje na zdravje žensk.
Kavni napitki zmanjšujejo tveganje za nastanek več vrst raka, zlasti blagodejne učinke uživajo ženske, saj uživanje štirih skodelic kave na dan zmanjša tveganje za nastanek raka dojke po menopavzi za 20% in raka debelega črevesa za 20%. Redni uživalci kave so tudi bolj zaščiteni pred diabetesom tipa 2 in imajo nižjo stopnjo kapi kot njihovi kolegi, ki se izogibajo kofeinu.
