Obrnjena jabolčna pita
Sestavine:
3/4 skodelice masla
1,5 skodelice sladkorja
3 jajca
tk vanilija
1/2 skodelice mleka
1 ‘/ „skodelica moke
1 kos pecilni prašek
1/4 kos sol
klin. cimet
1 skodelica masla
1 skodelica rjavega sladkorja
4 narezana jabolka
vaniljev sladoled za serviranje
ilustracija
Fotó: pixabay.com
To le pripravi:
V skledi zmešajte maslo in sladkor. Ko naredite dovolj gosto maso, dodajte jajca in v njih dobro premešajte. Dodamo vanilijo, moko, sol, cimet in odstavimo.
Stopite skodelico masla, vmešajte rjavi sladkor. Nato razdelite v obliko pečice. Okusno ga razporedite, naokoli razporedite nageljnove žbice. Po njej enakomerno vlijemo zmešano testo.
Pečemo v ogreti pečici na 180 C 45-55 minut. Potem, ko končate, položite pokrov na model za torte in ga obrnite.
Postrežete ga lahko z vaniljevim sladoledom na vrhu.
Dober tek!
