Med gospodinjami je vprašanje, kaj storiti s črvivimi češnjami, tema, ki razdvaja: nekatere jih ne prenesejo in jih zavržejo, druge se šalijo, da jih ne smete gledati, ampak pojesti. Nekateri prisegajo na namakanje, vendar to ni stoodstotno učinkovito; v sadežu vedno ostane en ali dva črva, zato ga ni dobro niti konzervirati niti iz njega delati marmelade, saj si kdo želi pozimi, ko odpre kozarec, gledati črva? Obstaja pa stara metoda, ki vam bo pomagala odstraniti črve iz sadja!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Ne gre za vodo
Čeprav metoda naših babic temelji tudi na vodi, je tu v pomoč predvsem temperatura. Vzemite veliko skledo in vanjo nalijte čim hladnejšo vodo, vanjo pa lahko dajte tudi ledene kocke. Dodajte žlico ali dve kisa, nato pa lahko češnje položite v ledeno kopel. Zaradi kisa in mraza bodo črvi bežali kot za stavo: po uri ali dveh bodo že vse v vodi. Nato češnje samo operite in pripravljene so za kuhanje!
