V angleških kraljevih rezidencah ne strežejo več hrane iz prisilno polnjenih račjih ali gosjih jeter, saj III. Kralj Charles je to prepovedal -poroča BBC. Károly je pred tem ustavil prisilno zasipavanje lastnih nepremičnin in zagovarjal širšo prepoved. Zdaj, kot kralj, je bila ena prvih stvari, ki jih je naredil, ta, da je s kraljevega jedilnika odstranil luksuzno hrano, imenovano hungarikum.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Prepoved foie gras velja za vsa kraljeva posestva, vključno z Balmoralom, Sandringhamom, gradom Windsor, gradom Hillsborough in Buckinghamsko palačo. Podpredsednik Pete v Združenem kraljestvu je pozdravil to potezo in dejal, da bi morali drugi slediti kraljevemu zgledu in bi morala ta božič ta božič umakniti gosjo jetro z jedilnika.