Sveže so okusne v solati, lahko pa jih uporabite tudi za ozimnico kot kisle ali vložene kumare. Splača se potruditi, saj so kisle kumarice vse dražje, boljših kumaric od domačih pa ni. Kljub temu se veliko ljudi boji gojiti kumare na svojem vrtu zaradi težav, ki jih imajo z njimi: napadejo jih lahko glivične bolezni, plodovi so lahko grenki, včasih pa je na rastlinah le nekaj kumar. Vsem tem težavam pa se z malo previdnosti lahko izognete. Predstavljamo vam, kako poskrbeti za kumare od sajenja do obiranja, da si zagotovite obilen pridelek.
Izberite sorto, ki ni grenka
Ko kupujete semena, je dobro, da poiščete sorto kumar, ki ne vsebuje grenčin. Čeprav obstaja veliko razlogov, zakaj lahko kumare postanejo grenke, boste s tem korakom veliko redkeje morali zavreči lepe in zdrave kumare.
Bodite previdni s sadikami
Sadike lahko kupite na tržnicah, v vrtnih centrih ali pa si jih vzgojite sami; ne boste zgrešili, saj lahko kumare sadite do sredine julija. Morate se le zavedati, da imajo kumare, tako kot buče, zelo krhke korenine, zato je dobro, da sadike vzgajate v šotnih lončkih, da jih lahko posadite skupaj z lončkom. Če imate sadike v plastičnih lončkih, lončke previdno odrežite od zemeljske grude; glavno je, da čim manjši meri poškodujete korenine. Pomemben je tudi čas sajenja: sadite, ko ste prepričani, da ne bo zmrzali.
Zelo občutljive na mraz
Četudi sejete semena, bodo kumare med sezono vedno lepo rasle. Težava je lahko le ta, da so kumare precej občutljive na mraz, zato semena sejte šele sredi ali konec aprila, najbolje pa je počakati do 15. maja, ko se zmrzal konča. Semena lahko sejete v vrste ali v gnezda; v vsako gnezdo dajte 2-3 semena, le eno pustite za pozneje. Če boste kumare posadili v vrste, naj bo med vrstami razdalja en meter. Posejte 10-12 semen na meter, pozneje jih redčite, tako da pustite 3-5 semen na meter.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Potrebujete podporni sistem
Čeprav kumare obrodijo tudi plazeče po tleh, je bolje zgraditi podporni sistem, saj boste tako rastlini omogočili prodiranje več sončne svetlobe, posledično bo na njej več cvetov in plodov. Boljša zračnost listov bo pomagala preprečiti bolezni in okužbe rastline.
Zahtevno je zalivanje
Eden od razlogov za grenkobo kumar je običajno neenakomerna oskrba z vodo. Te zelenjave ne smete obilno zalivati le zjutraj ali le zvečer. Kumare bodo dobro rasle, če bodo dnevno prejele več odmerkov vode; to lahko storite s kapljičnim sistemom. Če pa gredice mulčite, bo zemlja zadržala veliko več vode in izognili se boste boleznim. Kumar ni dobro zalivati s hladno vodo, saj lahko zaradi tega pridelek pozneje postane grenak. Pri okopavanju je treba biti zaradi plitvih korenin previden; namesto tega z gredic odstranite plevel.
Nadaljujte z obrezovanjem
Rastlina bo videti veliko bolje in bo rodila obilen pridelek, če ne boste zanemarjali obrezovanja. Odstranite aksilarne poganjke, in sicer 40 cm od tal, nad tem pa poganjke odlomite na 2-3 liste, da preprečite zaraščanje. Če boste obrezali glavne poganjke, bodo stranski poganjki bolje rasli in tako obrodili več plodov, saj kumare na stranskih poganjkih tvorijo več ženskih cvetov.
