Čeprav skoraj vsi obožujejo lubenico, so semena najbolj razdvajajoča zadeva: medtem ko jih bodo nekateri brez nadaljnjega pojedli skupaj s sočnim rdečim mesom, se drugim gnusijo in jih čim prej odvržejo v koš. Toda semena lubenice so dokazano zdrava in jih lahko jeste ne le takrat, ko jeste lubenico! Semena lahko posušite, spečete v pečici in jih prigriznete kot bučna semena. Melonina semena podpirajo vaše telo na številne načine, tukaj pa si preberite, kaj vse počnejo!
1. Vzdržuje srce
Ker so polna zdravih maščobnih kislin, uživanje meloninih semen pomaga preprečevati bolezni srca in ožilja. Bogata so tudi z magnezijem, ki podpira zdravje srca in ohranja uravnotežen krvni tlak. Njene protivnetne lastnosti in antioksidanti podpirajo zdravo delovanje srca.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
2. Ohranja uravnoteženo raven sladkorja v krvi
Magnezij je bistven za normalno delovanje presnove ogljikovih hidratov v telesu, zmanjšuje občutljivost na inzulin in ohranja raven sladkorja v krvi pod nadzorom.
3. Zaradi njega je vaša koža videti bolje
Melonina semena so polna koristnih nenasičenih maščobnih kislin ter bogata z vitaminom C in antioksidanti, zato z njihovim pogostim uživanjem ne boste le pripomogli k poznejšemu staranju kože, temveč tudi k preprečevanju aken. Poleg tega naravno vlažijo kožo od znotraj.
4. Vaši lasje postanejo močnejši
Beljakovine, magnezij, železo, cink in baker pomagajo lasem, da rastejo hitreje, so močnejši, debelejši in lepši.
5. Hrana za kosti in živčni sistem
Zaradi vsebnosti kalcija in kalija zmanjšuje tveganje za nastanek osteoporoze. Vsebnost vitamina B pa pripomore k pravilnemu delovanju možganov in živčnega sistema.
6. Podpira izgubo telesne teže
Zaradi visoke vsebnosti vlaknin in nenasičenih maščobnih kislin spodbuja zdravo prebavo in pravilno gibanje črevesja, zato je dobro živilo za redno uživanje med dieto.
Deluje le, če ga žvečimo!
Čeprav semena lubenice vsebujejo veliko koristnih snovi, pogoltnjena cela ne pridejo v prebavni trakt, zato jih je vredno popražiti in jesti takšne, kot so, ali pa jih drobno zmleti in posipati po solatah ali jogurtu.
Ni pomembno, koliko jih pojeste: priporočljivo je do 30 gramov na dan, pomembno pa je tudi vedeti, da lahko v primeru težav z želodcem ali črevesjem povzročijo neprijetne občutke – o tem, ali jih je priporočljivo vključiti v svojo prehrano, se je vredno posvetovati s svojim osebnim zdravnikom. Za ljudi z boleznimi ledvic pa zaradi visoke vsebnosti kalija ni priporočljiv v večjih količinah, zato se je v primeru te bolezni pomembno posvetovati z zdravnikom, ali lahko uživate melonina semena.
