Melone lahko poleti kupite skoraj povsod, od velikih trgovin do obcestnih prodajalcev in tržnic. Vendar je lahko veliko razočaranje, če domov odnesete veliko, lepo in zdravo melono – ko pa jo razrežete, ima okus po vodi in je lahko razmočena. Pri prodajalcu je težko izbrati „pravo”, saj so vse melone na prvi pogled videti enako. Varen način je, da ne trkate, saj se le tako lahko odločite, katera melona je najboljša med vsemi! Predstavljamo vam, na kaj morate biti pozorni pri nakupovanju.
Pika na i jo izdaja
Rumenkasta pega na meloni kaže, kje je plod prišel v stik s tlemi – rumenkasta je zato, ker ni bil izpostavljen sončni svetlobi. Če je madež dobre temne barve, pomeni, da je bila melona dolgo na soncu, tj. da ni bila pobrana nezrela.
Vonj je pomemben
Ko ste melono pobrali, jo dvignite malo stran od drugih in jo povohajte. Če diši zelo sladko in intenzivno, tako močno, da jo lahko skoraj okusite v ustih, imate v rokah zrelo melono. Če je vonj premočan, je melona morda prezrela!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Velikost je pomembna
Veliko ljudi misli, da večja kot je melona, bolj verjetno je, da bo imela voden okus, vendar to ne drži, velikost sploh ni pomembna za sladkost! Namesto tega si oglejte lupino melone. Črtaste sorte imajo na zrelih melonah močan kontrast v odtenku črt, zelene sorte pa so temno zelene. Pri obeh vrstah so dobre melone tiste z motno kožico; tiste s svetlečo kožico so večinoma nezrele.
Zvito steblo ni dober znak
Steblo melone je opozorilni znak ne le za kupce, temveč tudi za pridelovalce, saj njegovo stanje kaže, ali je pridelek pripravljen za obiranje. Če so melone obrane prezgodaj, preden so popolnoma zrele, se pecelj ne bo odtrgal pravilno in ga bo treba zviti – vendar ti zgodaj obrani kosi verjetno ne bodo zelo sladki. Če kupite melono in najdete melono z zvitim pecljem, je bolje, da je ne kupite.
