Lipa začne cveteti v začetku junija; če jo imate v bližini, jo lahko močno vonjate tudi poleti. Njeni cvetovi niso le dišeči, ampak tudi zdravilni: čaj iz njih je še posebej koristen pozimi, ko divjajo virusi in prehladi. Poleg tega, da deluje odvajalno in izkašljevalno, deluje tudi proti kašlju in pomirjevalno, če ga jemljete z medom, pa vam pomaga preboleti bolezni zgornjih dihal. Preden se odpravite na nakup, vam predstavljamo ključna dejstva o tem, kdaj in kako nabirati dišeče cvetove.
Vsi lipovi cvetovi niso zdravilni
Na splošno v naši državi najdete več vrst lip: drobnocvetno lipo, navadno lipo, velikolistno lipo in srebrno lipo. Slednja je edina na seznamu, katere cvetovi ne zdravijo, zato jih ni priporočljivo nabirati, saj lahko njeni listi povzročijo alergijsko reakcijo. Na srečo jo je enostavno prepoznati: zvesto svojemu imenu so cvetni listi srebrne barve, razpoznavni znak pa so tudi zvezdaste dlačice na listih. Izogibajte se temu drevesu, vendar mirno nabirajte cvetove drugih dreves. Tudi čas cvetenja je lahko opozorilni znak: cvetovi velikolistne lipe se zdaj odpirajo v začetku junija, drobnolistna lipa začne cveteti sredi meseca, srebrna lipa pa odpre cvetne liste konec junija in v začetku julija.
Čas in kraj sta pomembna.
Da bi povečali vsebnost aktivne sestavine in olajšali kasnejše delo s cvetovi (prevoz, skladiščenje, sušenje), je priporočljivo, da jih naberete na začetku cvetenja. Tako kot pri nabiranju vseh zelišč se je treba izogibati nabiranju lipovih cvetov ob prometnih cestah ali na drugih onesnaženih območjih.
Pazite na drevo!
Če želite zagotoviti, da boste lahko še dolgo nabirali, je pomembno, da zaščitite drevo, tj. da med nabiranjem ne odtrgate cvetov ali polomite vejic ali vej. Zagotovite si škarje za obrezovanje (poleg košare), s katerimi boste odrezali konce vej. Cvetove poberite šele pozneje, doma. Pomembno je, da drevesa ne razkosate: odrežite najmanj konice vej, da boste lahko naslednje leto nabirali s tega drevesa.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Po žetvi vas čaka še nekaj dela
Če želite pripraviti svoj lipov čaj, morate cvetove predelati. Najprej odrežite cvetove s konic vej, ki ste jih nabrali, nato pa poiščite suho, senčno mesto, kjer je dovolj toplo in svež zrak. Tu pripravite prostor za sušenje tako, da položite ponjavo in razvrstite cvetove: ne smejo ostati nobeni tuji rastlinski deli od drugod. Cvetove razporedite na ponjavo 6-8 cm na debelo in počakajte, da se popolnoma posušijo, pri čemer jih pogosto obračajte; to lahko traja več dni, odvisno od vremena. Sušenje je končano, ko cvetovi ob drgnjenju med dvema prstoma niso mokri, vendar se tudi ne luščijo.
