Božansko okusni in znani okusi, nekoliko drugačni kot prej.
Mafini s čokoladno-kokosovo kocko!
Sestavine:
Za testenine:
20 dkg moke
10 dkg sladkorja
5 dkeg stopljenega masla
2 žlica meda
2 jajca
1/2 paketa pecilnega praška
1 dl mleka
Glazura:
10 dkg sladkorja v prahu
1,5 žlica kakav v prahu
10 dkg margarine
35 g temne čokolade
rumaroma (lahko preskočite)
0,5 dl mleka
kokosovi ostružki na vrhu
ilustracija
Fotó: pixabay.com
To storite tako:
Sladkor, jajca, maslo in med penasto zmešajte, nato dodajte moko, pecilni prašek in mleko.
Pekač za mafine obložite s papirjem in nato vanj z žlico vložite testo.
Pečemo v ogreti pečici na 180 C 20 minut. Pustite, da se ohladi.
Sestavine glazure segrejte v majhni ponvi, nato pa v to maso potopite vrhove mafinov.
Na koncu koščke kokosa položite na krožnik in vanj potopite vrhove kolačkov.
Dober tek!
