Umešana jajca obožujejo skoraj vsi. Jajca pa so polna koristnih hranil, vitaminov in elementov v sledovih, zaradi vsebnosti beljakovin in maščob pa boste dolgo časa imeli občutek sitosti.
Predstavljamo vam posebno različico umešanih jajc, ki je priljubljena pri Francozih. Priprava ni težka, kuharji pa so to jed zasukali tudi tako, da so namesto običajnega peteršilja dodali bučke in malo timijana. Predstavljamo vam, kako pripraviti to fantastično pozno kosilo:
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Sestavine:
2 glavi čebule
6 dkg masla
20 dkg bučk
4 jajca
2 žlici timijana
ščepec rdeče paprike
Pripravite na naslednji način:
Dodamo bučke, narezane na kocke, ter jih začinimo s soljo in poprom.
1. Čebulo drobno sesekljamo in jo prepražimo na maščobi. Kuhajte nepokrito.
2. Ko so pripravljene, vlijte razžvrkljana jajca, večkrat premešajte ter potresite s timijanom in rdečim poprom.
Uživajte v jedi!
