Te kreme vsebujejo veliko dragocenih hranilnih snovi, ki so pomembne za zdravje človeškega telesa. Zato je že na začetku jasno, da imajo vse vrste arašidovega masla vso pravico biti del zdrave in uravnotežene prehrane. Da bi to bolje razumeli, si velja podrobneje ogledati, kaj arašidovo maslo in drugi namazi pravzaprav so.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Kaj je arašidovo maslo?
Arašidovo maslo je večinoma kremast izdelek, ki nastane s praženjem različnih oreščkov pri temperaturi nad 200 stopinj Celzija. Najpogostejši izdelki so narejeni iz arašidov. To je posledica njihove dostopnosti, kar pomeni tudi nekoliko nižjo ceno v primerjavi z drugimi oreščki. Vendar so zdaj prav tako priljubljene kreme in paste iz indijskih oreščkov in lešnikov, pistacij ali mandljev.
Kalorična vrednost vsakega arašidovega masla se lahko glede na uporabljene oreščke nekoliko razlikuje in znaša od 500/600 kcal na 100 g. Čeprav se te številke na suho zdijo zelo visoke, je treba opozoriti, da je 1 žlica arašidovega masla le približno 10 g ali približno 50/60 kcal. To omogoča zmerno uživanje arašidovega masla, kar pomeni, da ga lahko vključimo v katero koli vrsto prehrane, tudi v tako imenovane “redukcijske” diete.
Kako ste lahko prepričani, da so namazane kreme zdrave?
Vse, kar morate storiti, je, da si ogledate sestavo določenega namaza. Vredno je upoštevati vrsto oreščkov, njihov odstotek v sestavi in katere snovi so vključene. Vse pogosteje se dogaja, da so kreme z oreščki izdelane brez dodanih konzervansov, palmovega olja ali sladkorja. Po drugi strani pa so vključene zdrave prehranske sestavine, kot so beljakovine, nenasičene maščobe in različni vitamini ali minerali, vključno z antioksidanti.
To pomeni, da je lahko arašidovo maslo del zdrave prehrane in se lahko uporablja na primer kot zdrav prigrizek. Še več, veliko ljudi ga tako tudi uporablja. Pomembno pa je, da ima namaz prave sestavine, takšne izdelke pa lahko med drugim kupite pri podjetju ALLNUTRITION (https://allnutrition.hu/Mogyorovajak-k1027.html).
(X)
