Ste že kdaj opazili, da se bodo vaši simptomi nenadoma okrepili, če boste okusili najboljša jesenska vina kot alergijo? No, to ni naključje. Alkohol vsebuje histamin – spojino, ki vžge vnetne procese in alergijske reakcije v telesu. Ni naključje, da zdravila, ki zmanjšujejo alergijske simptome, pogosto ciljajo na to kemikalijo s svojimi antihistaminiki.
Histamin najdemo v skoraj vseh živilih, še posebej pa ga je v hrani, ki je dolgo shranjena – na primer v dobrem vinarstvu. Z okrepitvijo vnetnih reakcij histamin poslabša tudi alergijske simptome. Poleg tega alkohol blokira proizvodnjo encima diaminooksidaze v telesu, čeprav ta spojina pomaga razgraditi histamin. Učinek tega encima se zmanjša, tudi če je v telesu stalno preveč histamina.
Mimogrede, tudi druge lastnosti alkohola prispevajo k poslabšanju alergijskih simptomov. Alkohol lahko povzroči nihanje krvnega tlaka, zožitev in razširitev krvnih žil, kar slabo vpliva tudi na alergije. Zaradi učinka diuretikov se poveča tudi količina vode, ki se izloči iz telesa, vendar se lahko alergija razvnema zaradi dehidracije.
Nekateri žganja so še posebej škodljiva za alergike. Sulfiti v vinu poslabšajo alergijske simptome bolj kot običajno in celo pri bolj občutljivih. lahko povzročijo tudi neprijetne težave z dihali, kadar ni sezone za alergije. Visoka vsebnost sladkorja v alkoholu tudi ni dobra za alergije, saj je sladkor sam po sebi vnetljiv.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Ali je v tem primeru mogoče uživati alkohol? Strokovnjaki pravijo, da je čistejši alkohol, manjše je tveganje. V vodki je na primer manj snovi, ki okrepijo alergijske reakcije, kot v vinu ali likerjih. Čeprav je v tem primeru vsekakor najboljša možnost, da alkohola sploh ne pijete, če pa še vedno želite spiti kozarec vina, sta bela in rose različica manj nevarni kot rdeči. Ne pozabite piti čim več vode, da se izognete dehidraciji.
