Eden izmed velikih favoritov pomladi je lahko tale recept, preprosto se ga ne da pokvariti.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Jogurt torta od jagode
Sestavine:
250 g moke
200 g sladkorja
150 g jogurta
60 g olivnega olja
400 g jagod
8 g pecilnega praška
1 nastrgana limonina lupinica
sladkor v prahu
Priprava:
V skledi stepemo dve jajci, vmešamo sladkor. Ko je kremasto, dodamo olje in jogurt ter dobro premešamo.
Pecilni prašek zmešamo z moko, nato pa skozi cedilo dodamo jajčno smetano, postopoma mešamo, nato pa naribamo limonino lupinico.
Jagode operemo in olupimo, velike pa narežemo na majhne koščke in stresemo v testo. Na vrhu pustite nekaj prepolovljenih jagod.
Pekač za 24 centov namažite z maslom in pomokajte, vlijte testo za torte in okrasite polovice s polovicami v krogu.
Pečemo v pečici, ogreti na 180 C 50 minut, če je vrh zelo rjav, pokrijemo s folijo.
Sladkor v prahu in greste lahko na mizo na toplo, lahko ga postrežete tudi s kavo in čajem.
Dober apetit za vašo torte od jagode!
