Ta božansko okusen med iz lubenic je narejen brez dodanega sladkorja. Tudi to morate poskusiti! Odlična je v poletni vročini, odlična je tudi za domače torte in sladice. Aromatičen, okusen in zelo zdrav.
Med iz lubenice
Sestavine:
3 kg melone
Naredite ga tako:
Melono narežemo na majhne koščke in damo v večjo skledo.
Pretlačite ga s paličnim mešalnikom, nato pa precedite, da se znebite pečk!
Precedite sok preostale pulpe s pomočjo cedila za rastlinsko mleko, da iz melone iztisnete čim več soka.
Ves sok vlijemo v lonec in kuhamo 2 uri na zmernem ognju. Vmes večkrat premešamo.
Ne mešajte preostalih 30 minut.
Shranjujte v sterilnem zidanem kozarcu.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Dober tek!
Ste vedeli?
Ima nizko vsebnost kalorij: 100 g vsebuje le 100 kcal.
Vsebuje vitamine: A, C, B, E,
Vsebnost železa je visoka
Vsebuje tudi kalij in folno kislino ter magnezij, pektin in betakaroten.
