Bučke so zelo zdrave, alkalizirajoče in shujševalne, saj so sestavljene iz 95 % vode. Zelo priporočljivo ga je uživati v zelo vročem vremenu, odlično hidrira telo. Je izredno bogat z vitamini in minerali, super antioksidant in ima visoko vsebnost vlaknin. Če ste na dieti, lahko še vedno jeste to zelenjavo. Zdaj vam predstavljamo čudovit recept za kosilo. Če vam je od konca tedna ostalo kaj bolonjske omake ali enolončnice, jo lahko naredite zelo hitro.
illustracija
Fotó: pixabay.com
Recept za bučke
Sestavine:
600 g bučk
3 jajca
6 žlic. moka
sol
poper
Bolonjski ragu ali enolončnica
Priprava:
Bučke operemo in naribamo. Dodamo 3 jajca, sol in poper ter dodamo moko. Dobro premešaj.
Pekač naoljimo, vanj stresemo polovico mase in jo pogladimo. Dodajte mesni nadev, lahko pa izberete tudi zelenjavni ragu. Tudi to enakomerno razporedite.
Na vrh lahko položite drugo polovico bučkine mase.
Pečemo pri 180 stopinjah 25-30 minut. Pustite, da se malo ohladi, nato narežite in postrezite!
Dober tek!
Nasvet:
Po vrhu lahko potresete sir, ki se bo čudovito stopil in božanskega okusa.
