Mikrovalovna pečica ni namenjena samo ogrevanju jedi. Kakšen blagoslov je ta naprava, razumejo zlasti moški, ki radi nekaj na hitro pripravijo v kuhinji. Seveda je lahko tudi rešilni jopič za ženske, zlasti ko je pečica pokvarjena. Ideja, da se zajtrk pripravi v mikrovalovki, se potemtakem kar ponuja sama od sebe, a jajca v mikrovalovki niso mačji kašelj, kot bi si sprva kdo mislil. Če imamo srečo, bo le struktura grozljiva, če pa imamo smolo, pa vse skupaj lahko eksplodira v notranjosti naprave. Na spletu je ogromno trikov, kako pripraviti jajca na oko ali cvreti meso v mikrovalovni pečici. Tisti vešči pripravijo v njej celo poširana jajca. Kdor se razume v to veščino, si lahko pripravlja pestre zajtrke. Čeprav sta sestava in okus nekoliko drugačna od jajc, pripravljenih v ponvi, pa se končni rezultat splača: na mizo lahko postavimo okusen in hranljiv obrok, ki nas bo zagotovo nasitil do kosila. Predstavljamo 4 odlične recepte.
1. Preprosto jajce na oko
Kljub temu da rob ne bo tako hrustljav, kot je jajcu, pečenem v ponvi, pa se da tudi v mikrovalovni pečici pripraviti popoln zajtrk. Foto: Shutterstock
Ta recept je star toliko kot mikrovalovna pečica, zato ni naključje, da je prav ta recept najbolj znan. Potrebujemo le krožnik ali pladenj in jajce. Izbrati moramo krožnik, na katerem se jajce ne bi razlezlo, plastične modelčke so oblikovali prav za ta namen, da jajce na oko ostane skupaj. Model oziroma krožnik namažemo z maslom in razbijemo jajce. Rumenjak previdno predremo, da se ne bo razpočil. Vse skupaj pokrijemo z drugim krožnikom in vsega skupaj 30 sekund grejemo v mikrovalovki. Če še ni dovolj pečeno, pečemo še dodatne pol minute. Čeprav rob ni tako hrustljav kot jajcu, pečenem v ponvi, je končni rezultat zelo užiten.
2. Omleta v skodelici
Omleta v skodelici je gotova v nekaj minutah. Omogoča nešteto kombinacij. Foto: Shuttestock
Vzamemo večjo skodelico in vanjo razbijemo jajca, jih posolimo in stepemo kot običajno. Dodamo lahko slanino, sir, zelenjavo; a originalno je, če na vrh položimo nekaj kolobarjev klobase. Postavimo v mikrovalovko in na najvišji temperaturi pečemo dve minuti; vmes dvakrat premešamo. Če po dveh minutah pečenja z izdelkom še nismo zadovoljni, pečemo še pol minute. Po pripravi počakamo še dve minuti, preden se lotimo prvega grižljaja.
3. Jajce na oko s šunko
Jajce na oko, ki je nadgrajeno s sirom in šunko pripravimo v skledi za kosmiče. Foto: Shuttestock
V skledi za kosmiče lahko pripravimo hranljiv in kaloričen jajčni zajtrk. Na trakove narežemo 5 dekagramov trdega sira, mu dodamo na trakove narezano šunko in na vrh razbijemo eno jajce. Previdno predremo jajčni rumenjak in posodo postavimo za dve minuti v mikrovalovko. Potem ko se je speklo, počakamo da se nekoliko ohladi, vmes pripravimo pečene kruhke.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
4. Poširano jajce
Tudi k poširanemu jajcu iz mikrovalovke se najbolje priležejo popečeni kruhki. Foto: Shutterstock
Uporabimo posodo, odporno na toploto, in jo do polovice napolnimo z vodo in vanjo ubijemo eno jajce. Pozorni smo, da voda prekrije jajce. Posodo pokrijemo s krožnikom ali pokrovko ter vse skupaj postavimo v mikrovalovko. Po 40–60 minutah vzamemo ven; beljak se je strdil, rumenjak pa je ostal tekoč. Božansko je s popečenim kruhom.
