9 članov družine je umrlo, potem ko so zaužili testenine, imenovane suantangzit, ki so bile eno leto shranjene v zamrzovalniku. Le 3 otroci iz družine so ostali pri življenju, ker zaradi okusa niso hoteli jesti.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Državni organi kitajske regije Heilongjiang so v izjavi za javnost sporočili, da je družina umrla zaradi zastrupitve s kislino bongkrek. Ta strup pa proizvaja bakterija.
Simptomi zastrupitve se običajno pojavijo eno do dve uri po zaužitju pokvarjene hrane. Oboleli se potijo, imajo bolečine v trebuhu, so poklapani, celo v komo lahko padejo. Po 24 urah pa običajno nastopi smrt. Strup namreč uničuje jetra, ledvice, srce in tudi možgane.
Trenutno še nimamo protistrupa za primer zastrupitve z bongkrekom.
