Vse več krajev prodaja vreče krompirja, s katerimi lahko pozimi precej prihranite. Ni pa vseeno, kako jo shranjujete, saj se ta zelenjava zlahka pokvari...
Sladki kostanj je priljubljena sestavina na številnih področjih gastronomije. Uporablja se lahko kot osnova za predjedi, mesne jedi, juhe, omake, priloge, paštete, pudinge, napihnjence, kreme in sladice.