Lubenica je eden najbolj okusnih poletnih sadežev. Je zelo zdrava, a telesu ne koristi le sadež, tudi od mnogih osovraženo seme melone. Z esencialnimi aminokislinami je skoraj tako bogat kot meso, ima veliko folne kisline, vitaminov B in cinka, železa, kalija, mangana, magnezija, vsebuje pa tudi nenasičene maščobne kisline.
Kako lahko jeste semena melone?
Semena melone, ki jih pogoltnete cela, lahko povzročijo težave v prebavnem traktu. Zato ga je priporočljivo zaužiti v drugačni obliki. Ena od možnosti je žvečenje semena med uživanjem melone. Če pa ga naberete, ga lahko celo posušite na soncu, nato pa zdrobite v možnarju. Prah posujte po solati, lahko pa ga vmešate tudi v jogurt, že mala žlička melonine kaše ima čudovit učinek!
Težave z ledvicami
Delovanje ledvic se po 30. letu spremeni, zato je vredno biti na to pozoren. Lahko pa spremembe v njegovem delovanju upočasnite, stanje pa lahko celo izboljšate. Pri tem pomagajo semena melone. 2 žlici pečk lubenice kuhajte 20 minut v pol litra vode. To zmes zaužijte trikrat na dan med obroki.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi
Za uravnavanje krvnega sladkorja dodajte 5 žlic lubeničnih pečk v 2 litra vode in pustite vreti 40 minut. Popijte šest kozarcev tega čaja na dan. Seveda dodamo potrebno količino tekočine z vodo.
Proti staranju
Semena preprečujejo znake staranja in upočasnjujejo proces, saj vsebujejo antioksidante in blagodejna olja. Lase bo naredil mlajše, bolj zdrave
in sijoče. Pojejte pest ali dve semen lubenice na teden.
Za kaj so še dobra semena melone?
Zaradi vsebnosti likopena pozitivno vpliva na moško plodnost
Vsebnost vitamina B pomaga ohranjati zdrav krvni in živčni sistem
Krepilec imunskega sistema
Izboljša spomin
Njegovo stisnjeno olje hidrira kožo
Ko je pražen, pomaga pri proizvodnji melanina. Melanin je pigment, ki zagotavlja barvo las in kože.
Maščobne kisline v semenskem olju negujejo strukturo las, preprečujejo njihovo lomljenje in prispevajo k zdravju las in lasišča.
Ste vedeli?
Semena lubenice se uporabljajo tudi pri kuhanju v Aziji in na Bližnjem vzhodu. Okusen pečen prigrizek.
