Vikend zajtrk govori tudi o tihem, mirnem in harmoničnem druženju, ko jemo okusno hrano. Za naslednjo priložnost pripravite fantastičen mlečna kaša Gáspár Bea. Fantastično okusno in kremasto, pravi čudež! Tukaj je recept:
Sestavine:
5 dl mleka
10-12 dkg zdroba
10 dkg sladkorja
1 zavitek vanilijevega sladkorja
5 dkg masla
kakav
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Naredite ga takole:
Mleko za mlečno kašo segrejte, vendar ga ne zavrite. Med nenehnim mešanjem potresemo zdrob. Ko se začne gostiti, zmanjšamo ogenj in na majhnem ognju kuhamo ob stalnem mešanju.
Obe vrsti sladkorja dodajte šele, ko je pripravljeno, ker če jo kuhate skupaj s sladkorjem, se rada sprime. Nazadnje – in to je inovacija Gáspárja Bee – zmešajte z malo masla, dokler ni kremasto. Če se vam zdi pregosto, lahko dodate še mleko in dobro premešate. Potresemo s kakavom v prahu in/ali cimetom ter postrežemo.
Uživajte v kaši!
vir: mindmegette.hu
