Za zajtrk naredite čokoladne cmoke! Zelo preprosto bo, okusno in bo priljubljeno za vso družino. Postrežete lahko s čajem, kakavom in božansko jutranjo kavo! Tukaj je njegov recept:
Čokoladni kuglof
Sestavine:
400 ml mleka
200 g moke
100 g sladkorja
50 g kakava
100 g čokolade
40 g ekstra deviškega oljčnega olja
16 g pecilnega praška
sladkor v prahu/kokosovi ostružki na vrhu
To storite tako:
Pečico segrejte na 170 °C. V majhni ponvi segrejte mleko. V skledo precedimo moko in pecilni prašek, nato dodamo še kakav in sladkor.
Medtem zapremo segreto mleko in ga postopoma dodajamo sestavinam v skledi. Masi, ki smo jo z leseno žlico premešali, dodamo olivno olje in dobro premešamo.
Temno čokolado narežite na majhne koščke in jo prav tako dodajte v testo.
Obliko za kuglof naoljite, vlijte testo. Pečemo v ogreti pečici 30 minut. Končan piškot vzamemo ven, pustimo, da se malo ohladi, nato pa ga pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu ali naribanim kokosom.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Dober tek!
