Bazilika je sonce ljuba enoletna rastlina. V primerjavi z meto in sivko. Je rastlina, ki jo lahko posejemo iz semena, v tem primeru pa zlahka kupite tudi njene sadike. Sajenje iz sadike na prosto na vašem vrtu je zelo preprosta, zelo hvaležna rastlina, prinaša bogate liste in jo lahko kmalu zaužijete. Pravi kulinarični užitek boste imeli, če boste kuhali in začinili s tem zeliščem, popestrili pa boste svoje jedi tudi tako, da jih ob serviranju okrasite z dišečimi zelenimi listi bazilike. Zelo enostaven za razmnoževanje!
Kaj moraš narediti?
Kupite lepo veliko baziliko v lončku.
Pri drugem poganjku odrežite stebla.
Konce poganjkov dajte v kozarce, v vsak kozarec dajte 4-6 vejic. Kozarce postavite na svetlo in toplo, vendar ne neposredno sončno mesto.
Med poganjki vodo zamenjajte vsaka dva dni. Počakajte pribl. 10-12 dni, dokler se ne ukorenini.
Ko se ukorenini, ga lahko posadite v lončke.
Če se je vaša bazilika strdila in imate v kuhinji že celo džunglo bazilike, lahko iz nje naredite fantastične stvari. Razmnožene stebla lahko celo podarite kot darilo, vendar je to le malenkost, a z njo je zadovoljna vsaka ženska brez izjeme!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Zato poskrbite za kuhinjo
Če ste izbrali baziliko v lončkih, ki je na voljo v cvetličarnah ali nakupovalnih centrih, jo lahko gojite še naprej. Pomembno je, da zanj poskrbite, ko ga odnesete domov in mu daste tudi dovolj hranilnih snovi. Rastlina, ki se goji v sobi in kuhinji, ceni tudi hranila. Zrastejo novi listi.
Odlično za italijansko hrano, testenine in solate! Tudi moja bazilika je zelo zdrava!
