Presenetite svojo mamo s to odlično, hitro pripravljeno pito! Poleg šopka rož malo slastnih sladkarij, veliko ljubezni, niti ne rabiš drugega na prvo majsko nedeljo. Tukaj je recept:
Sadna pita
Sestavine:
180 g moke
150 g sladkorja
1,5 kos pecilni prašek
1 nastrgana limonina lupinica
50 g masla
1 jajce
140 ml mleka
200 g mešanih jagod ali jagod
ilustracija
Fotó: pixabay.com
To storite tako:
V posodo damo sladkor, dodamo stopljeno maslo in dobro premešamo z metlico. Dodamo jajca in nato med mešanjem postopoma dodajamo mleko.
V skledo odtehtamo moko in dodamo pecilni prašek. Nato postopoma dodajajte v testo. Vanj naribajte tudi limonino lupinico.
Pekač namažemo z maslom, vlijemo testo in ga lepo zgladimo. Dodate lahko jagode, robide, borovnice ali poljubno jagodičevje. Po vrhu potresemo malo sladkorja, po okusu, pečemo v ogreti pečici na 180C 10 minut, nato na 170C 40 minut.
Po vrhu lahko potresete malo sladkorja v prahu. Postrezite okusno!
Dober tek!
