Zakaj bi kdo pekel kosmati kruh brez jajc? Morda vam je doma zmanjkalo jajc, morda živite na veganski dieti in bi si morda želeli hitro pripraviti okusen zajtrk in na misel vam je prišel kosmati kruh. Zdaj vam bomo pokazali recept, ki je potreben za pripravo alternative tej poslastici.
Francoski toast brez jajc
Sestavine:
4 rezine kruha
4 dcl sončničnega olja
2 žlički koruznega škroba ali čičerikove moke
4 žličke smetane (lahko rastlinske)
30 ml mleka (lahko rastlinskega)
1 kurkuma z noževo konico
1 strok česna
sol
ilustracija
Fotó: pixabay.com
To storite tako:
V globokem krožniku zmešajte koruzni škrob in smetano. Dodajte kurkumo in sol, ki vam ustreza. Dodate lahko druge začimbe po svojem okusu, poper, česen ali kar družina želi.
Če je dlaka postala gosta, jo zrahljajte z nekaj žlicami mleka.
Pomakajte kruhke in ga vanj povaljajte kot v jajcu s tradicionalnim krznenim kruhom.
V ponvi segrejemo olje in spečemo kosmate kruhke.
Na krožnik položimo prtiček in s kruhov odcedimo odvečno olje.
Postrežemo okusno za zajtrk!
Dober tek!
