Tako okusnega in tako preprostega čokoladno-jagodnega piškota še niste jedli. Poleg tega ga lahko naredite brez peke. Pokažemo vam recept!
Sestavine:
330 g Oreo
110 g masla
200 g mlečne čokolade
100 g grenke čokolade 55-70%
200 ml smetane
(pekač 12 x 36 cm)
na vrh:
300 g svežih jagod
na koščke, orehi (mandlji, pistacije)
borovnice po okusu
To storite tako:
Oreo damo v skledo robota in zmeljemo do drobtin. Dodamo stopljeno maslo in mešamo, dokler se osnova ne združi.
Enakomerno razporedite po dnu tortnega modela in z žlico in prsti pritisnite narazen tortno podlago. Za nekaj minut postavimo v hladilnik.
Medtem naredimo kremo. Smetano segrevajte na srednjem ognju nekaj minut, vendar ne zavrejte. Odstavimo z ognja in prelijemo na nastrgano čokolado. Pustite stati 1-2 minuti. Čokoladno kremo dobro premešamo brez grudic. Nato vzamemo oreo osnovo iz hladilnika in nanjo prelijemo smetano.
Dekoracija lahko pride! Na vrh položite jagode in majhna semena, po možnosti borovnice. Na koncu piškotek postavimo v hladilnik za najmanj 2 uri, lahko pa ga tam pustimo celo noč.
Pred serviranjem narežite na torto. Božansko okusno bo!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Dober tek!
