Če doma nimate narezkov, je najlažje v nekaj minutah narediti božansko sendvič kremo. Poglejte, kaj je v hladilniku ali shrambi! Tu je nekaj hitrih receptov za kence.
1. Jajčna krema
Sestavine:
6 kuhanih jajc
1/2 skodelice sesekljane rdeče čebule
2 žlici sesekljanega drobnjaka
0,5 dl jogurta
2 žlici majoneze
1 žlička gorčice
solni poper
To storite tako:
Kuhana jajca zdrobimo v posodi z vilicami. Dodajte vse sestavine in premešajte. Pripravljeni ste, lahko ga razporedite po sendviču. Vrh okrasite z malo drobnjaka.
Dober tek!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
2. Skuta z zelenimi začimbami
Sestavine:
25 dkg skute
1 šopek drobnjaka
1/2 šopek kopra
1/2 šopa peteršilja
1 glava čebule
2 stroka česna
3 žličke mleka
To stori tako:
Olupite tudi čebulo, česen, sesekljajte in začimbe. V skledo damo skuto, mleko in premešamo. Nato zmešajte vse sestavine, tako preprosto je.
Dober tek!
3. Krema iz bučnih semen
Sestavine:
25 dkg olupljenih bučnih semen
1 šopek kopra ali posušen koper
2 stroka česna
solni poper
1 dl vode
0,5 dl oljčnega olja, lanenega olja ali olja grozdnih pečk
To stori tako:
Olupljena bučna semena prepražimo in zmeljemo. Nalijte vodo, da pasta dobi konsistenco. Česen zdrobimo in vanj vmešamo sol, poper. Koper tudi nasekljajte in tudi vmešajte. Nato dodajte toliko olja, da se krema enostavno namaže.
Dober tek!
4. Smetana za stepanje
Sestavine:
25 dkg drobtin
1/2 glave rdeče čebule
2 prameni spomladanske čebule
1 čajna žlička gorčice
To storite tako:
Drobtine zmeljemo. Olupite rdečo čebulo in jo sesekljajte na majhne koščke. Obkrožite mlado čebulo. V gorico dodajte gorčico in premešajte. Dodajte mlado čebulo, rdečo čebulo, sol in poper. Premešajte in pustite stati 2 uri v hladilniku.
Dober tek!
