Ob veliki noči pridejo gostje k vsem po vrsti, a ne pričakujte jih le z okusno hrano in okusno pijačo. Ob žganju in vinu si pripravite malo žemljico, a pomislite tudi na otroke! Predstavljamo vam nekaj lepih in okusnih velikonočnih kozarcev.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
1. Domač jajčni liker
Sestavine:
5 dcl mleka
5 rumenjakov
40 dkg sladkorja
2 paketa vanilijevega sladkorja
1 ek rum
3,75 dl vodke
5 jajc 1 žlica ruma
To storite tako:
Jajca ločimo, rumenjake penasto stepemo in jih zmešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem.
Počasi mešamo in dodamo kuhano in ohlajeno mleko, nato vodko in rum.
Lahko ga okrasite po okusu, lahko nanj položite tudi stepeno smetano.
2. Korenčkova mimoza
Sestavine:
120 ml prošeka
30 ml svežega korenčkovega soka
1 manjša pesa
To storite tako:
Iztisnite toliko korenja, da naredite 30 ml svežega korenčkovega soka. Nalijte v kozarec za šampanjec in dodajte penino, vendar ne mešajte. Kozarec okrasite z majhnim svežim korenčkom.
3. Domači Baileys
Sestavine:
5 jajc
15 žlic sladkorja v prahu
5 vrečk vanilijevega kapučina v prahu
5 dcl smetane
5 dcl ruma
2 paketa vanilijevega sladkorja
To storite tako:
Stepite ledeno smetano.
S strojno metlico dobro premešamo jajca s sladkorjem v prahu in kapučino v prahu.
Nato dodamo smetano, rum in vanilijev sladkor ter vse skupaj rahlo premešamo. Nato ga prelijte v steklenico.
Lahko ga zaužijete takoj.
4. Korenje-sadni smoothie za otroke
Sestavine:
2 korenja
1 banana
1 jabolko
5 dcl pomarančnega soka
1 dl negazirane mineralne vode
To storite tako:
Peso, banane in jabolka očistimo, nato sesekljamo in damo v blender. Dodajte pomarančni sok in premešajte. Zalijemo z mineralno vodo in porabimo po ohladitvi.
Na zdravje!
