Enostavnejšega čokoladnega dietnega piškotka ne boste našli! Izdelate ga lahko ob vikendih ali ob sivih delovnih dneh. Ne bo vam žal, tako okusno je! Tukaj je recept:
Čokoladni dietni piškoti
Čokoladni piškoti na nežen, dieten način
Sestavine:
za testenine:
2 jajci
240 g jogurta
170 g medu
5 g vanilijevega ekstrakta
175 g ovsene kaše
30 g kakava v prahu brez sladkorja
8 g pecilnega praška
ščepec soli
2 ek. čokoladni koščki, neobvezno
vrh:
85 g medu
22 g kakava (brez sladkorja, dobre kakovosti)
(čokoladni koščki)
To storite tako:
V skledi stepemo jajca in jim vmešamo jogurt, med in vanilijo.
V drugi posodi zmešajte ovsene kosmiče, kakav v prahu, pecilni prašek in sol. Nato dodajte čokoladni čipset, če obstaja.
Mešanico moke rahlo povaljamo v jajčno zmes. Dobro obdelajte maso.
Pečico 20×20 cm obložimo s papirjem za peko, vlijemo testo. Pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 25-30 minut. Z zobotrebcem lahko preverite, ali je piškotek pravilno pečen.
Pustite, da se torta ohladi.
Med nalijte v skledo in vmešajte kakav v prahu. Sprva se zdi težko zmešati kakav v med, a ne obupajte! Ko je čokoladna krema pripravljena, jo z žlico pokapljamo po vrhu torte. Lepo se razmaže. Če želite, lahko po vrhu potresete še koščke čokolade.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Dober tek!
