Lahko naredite bučo nebeškega okusa, nič drugega ne potrebujete, samo zavijte jo v slanino! Aromatizirana z rožmarinom, medom, česnom vam bo slina tekla v usta, ko jo boste okusili. Jeseni in pozimi vam bo ta hitra, okusna in enostavna jed vzbudila razpoloženje, jo obarvala čez vikende, zvečer pa jo lahko jeste tudi za večerjo! Super recept, narejen hitro in tudi zdravo. Tukaj je valjana buča. Ne bo vam žal, če ste to poslastico postavili na družinsko jedilno mizo.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Valjane buče
Sestavine:
1 buča
200 g narezane tanke slanine (32 rezin)
8 strokov svežega česna
2 žlici olivnega olja
1 čajna žlička medu
2 žlički limoninega soka
sol poper
1 pest timijana
To storite tako:
Pečico segrejte na 180 °C.
Bučo sperite, razrežite na četrtine, odstranite semena in vlakna. Nato ga narežite na 16 tankih rezin. Vsako rezino zavijte v 2 rezini slanine.
V pekač, obložen s peki papirjem, položimo buče, zavite v slanino.
Česen olupimo in ga stisnemo v skledo. Zmešajte z olivnim oljem, medom, limoninim sokom. Rahlo solimo in popramo. Bučo prelijemo z omako in potresemo s timijanom.
Pečemo v pečici 25 minut, dokler buča ni zlato rjava.
Dober tek!
O bučah
Ne samo, da je okusen, ampak vsebuje tudi veliko pomembnih hranilnih snovi. Svojemu telesu lahko naredite dobro le tako, da v svojo prehrano vključite redni vnos buč.
Ugodni učinki buče:
pomaga pri izgubi teže
seme je dobro za srce
ščiti kožo
zmanjšuje tveganje za raka
izboljša vid
normalizira krvni tlak
ima pomirjujoč učinek
krepi imunski sistem
