Po spletu kroži posnetek, ki je kar nekaj ljudi pustil odprtih ust. Trik z umešanimi jajci, s katerim se pravzaprav vsi niso strinjali! Ob branju komentarjev so ustvarjalca precej ostro napadli. Bilo je vroče in mrzlo, a okusi in klofute … Je mogoče umešana jajca premisliti? Kaj menite o vsem tem? Pokažemo vam recept.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Trik z umešanimi jajci:
Ste morda narobe pripravili umešana jajca za zajtrk? Pozabite na ponev – vsaj tako svetuje madžarski kuhar. Idejo je celo pokazal na internetu! Umešana jajca so zelo preprosta jed, a žal velikokrat ne uspejo, ker so na koncu suha ali gumijasta. Tukaj je trik, ki spremeni vse,
pravi ustvarjalec videa.
Gre za to, da se jajca ne pečejo v ponvi, ampak v skledi nad soparo. Ta način traja nekoliko dlje, vendar se splača zaradi končnega rezultata. Jajcem dodajte malo masla in neprestano mešajte, dokler se ne začne gostiti. Nobena skrivnost ni, da morate biti potrpežljivi in počasi počakati, dokler ni jajce pripravljeno. Če boste umešana jajca naredili na ta način, boste dobili neverjetno okusno, kremasto teksturo. Na koncu lahko dodamo malo soli in belega popra, lahko tudi malo drobnjaka. Priporočljivo ga je jesti postreženega na hrustljavi rezini kruha. Zajtrk je pripravljen! Ne glede na to, kaj kdo reče, vredno je poskusiti!
