Krofov ni nikoli dovolj! In nihče se ne more upreti tej pustni poslastici. Kot novost je ta čudež zdaj narejen na kefirju, tukaj je super recept:
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Sestavine:
2 škatli kefirja
2 jajci
13 žlic moke
1 ščepec soli
1 zavitek pecilnega praška
olje
sladkor v prahu
Priprava:
Zmešajte kefir, jajca, moko, pecilni prašek in sol.
V kozici segrejemo olje in vanj z jedilno žlico nalomimo krofe. V nekaj minutah jih na obeh straneh zlato rjavo popečemo.
Končane krofe preložimo na papirnato brisačo, jih potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo z marelično marmelado ali čokoladnim prelivom.
Dober tek!
