Za vas smo pripravili recept za slastno pico, če iščete poseben okus, te ne smete zamuditi. Skrivnost je veliko česna, dimljenega sira in zdravih kopriv. Pokazali vam bomo, kako jo pripraviti!
Sestavine:
surovo testo za pico, po možnosti domače
2 peščici listov kopriv
2 dl kisle smetane
½ dl smetane
10 dkg naribanega sira/ bolje dimljenega sira
5 strokov česna
kosmiči rdeče paprike
malo oljčnega olja
sol, poper
Pripravite na naslednji način:
1. Na rahlo pomokan papir za peko položite del vzhajanega testa za pico. Testo razvaljajte in pustite majhen rob, če ste pri roki.
2. Oblikovano podlago za pico tanko namažite s kislo smetano in potresite s stroki česna. Začinite s soljo in poprom.
3. Koprivne liste zmešajte s smetano in jih razporedite po površini pice.
4. Potresemo s poprovimi kosmiči in potresemo s sirom.
5. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 250 stopinjah 15 minut, dokler ni slastno hrustljava.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Uživajte!
Nasvet:
Ta pica je okusna tudi z narezanimi bučkami!
