Pica z božičnim drevescem
Sestavine:
0,45 kg testa za pico
1 jajce
naribana mocarela
stopljeno maslo
Parmezan
1 jedilna žlica bazilika sesekljana
1 jedilna žlica narezan peteršilj
1 jedilna žlica rožmarin
paradižnikova omaka za potapljanje
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Tako narediti:
Vzemite predhodno gneteno testo za pico na polovico. Nato testo raztegnemo, iz njega naredimo 4-5 cm trakove in narežemo na majhne kocke. Nasekljajte tudi sir mocarela in ga enega za drugim vstavite v testo. Zavijte sire in jih oblikujte v kroglice.
Segrejte pečico, medtem ko na peki papir položite kroglice v obliki božičnega drevesa. Testo namažemo z rumenjakom in pečemo pri 180 C 15-20 minut.
V majhno skledo damo stopljeno maslo, parmezan, baziliko, peteršilj, rožmarin in premešamo. Nato namažite pico v obliki božičnega drevesa.
Potopljen v paradižnikovo omako je božansko okusen!
