Lahko si skuhate božansko zeleno grahovo juho, katere meta vam daje svež okus, ki ga sploh ne pričakujete! Je zelo zdravo živilo, presenečenje za vso družino. Poglejte!
Sestavine:
900 g zelenega graha
40 g masla
200 g kisle smetane
voda
20 g listov mete
sol, mleta paprika
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Kako to narediti:
1. Za zeleni grah damo v skledo. Prilijemo kislo smetano in toliko vode, da bo pokril zeleni grah.
2. Solite, poprajte in dodajte maslo, nato dobro premešajte.
3. Približno Na srednjem ognju kuhajte 15 minut. Kuhajte do mehkega.
4. Odstranite z vročine in s paličnim mešalnikom pribl. Zmešajte 1/10 od njega. Vrnite se na ogenj in še enkrat zavrejte.
5. Medtem nasekljajte lističe mete, vendar ne preveč drobno. Vmešajte zelenjavo.
Ko postrežete, na zelenjavo položite nekaj listov mete.
