Iz recepta izpustite sladkor, uporabite pa jabolka in po možnosti korenje! To kokosovo kroglico morate poskusiti, naredite jo lahko v nekaj minutah in všeč bo celotni družini. Sladko brez sladkorja!
Jabolčne kokosove kroglice
Sestavine:
4 jabolka
1 nariban korenček
15 dkg mletih gospodinjskih piškotov
1 žlička mletega cimeta
1 žlica medu
nastrgan kokos za puhanje
1 žlica limoninega soka
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Naredite ga takole:
Jabolka in korenje olupimo in naribamo na majhne luknjice. Iztisnite sok in ga dajte v skledo.
Pokapljamo ga z limono, da ne porjavi. Zmešajte krekerje (ali po želji namesto njih mlete oreščke), cimet in med.
Če je težko gnetiti, dodajte malo jabolčnega soka.
Takoj, ko se masa poveže, jo z mokrimi rokami zgnetemo v kroglice, ki jih kot običajno povaljamo v kokosovih kosmičih. Kroglice ločeno položimo na pladenj in jih lahko postavimo v hladilnik počivat eno uro. Pustite, da se okusi premešajo.
Dober tek!
