Če bi morali glasovati za svoj najljubši gospodinjski aparat, bi verjetno večina izbrala aparat za kavo. Toda ali čiščenju namenjamo enako pozornost?
V vsakem primeru bi se splačalo! Čeprav samo zato, ker je vroč in vlažen medij kavnega aparata najljubši med bakterijami in plesnijo. Študije so pokazale, da vsaj petdeset od 100 aparatov za kavo raste srečno, čeprav sprva le v mikroskopskih količinah. Ko je plesen že vidna, je težava velika, v tem primeru glive zlahka povzročijo alergije ali napade astme. Bakterije Salmonella in E.coli pa so nevidne, vendar predstavljajo resno nevarnost, saj napadajo želodec in druge prebavne sisteme.
Poleg tega je skoraj pritlikav, vendar ni naključno, da umazan aparat za kavo pokvari tudi okus vaše kave. To je zato, ker lahko mleta kava v prvem delu kavnega aparata pusti olja, ki se lahko zakisajo in njihova neprijetna aroma bo zaznana v okusu naslednjih kav. Če aparata za kavo ne čistite redno, bo kava čez nekaj časa pijano grenka, ne glede na to, kako kakovostno kavo kupite v trgovini.
ilusztracija
Fotó: pixabay.com
Kako pa očistite aparat za kavo?
Ni zelo zapletena naloga. Preprosto napolnite rezervoar za vodo z mešanico enega dela kisa in dveh delov vode. Kis razjeda usedline, vodni kamen in ubija bakterije. Kisovo mešanico prinesite, kot da kuhate kavo, nato pustite, da kis deluje še 10 minut. Operite aparat za kavo in ga še dvakrat skuhajte s čisto vodo, da okus kisa izgine od vsepovsod. Po isti metodi očistite tudi penilnik mleka.
Če želite “industrijsko” rešitev, so v lekarnah na voljo čistila za kavarne. Po njihovi uporabi aparat za kavo dvakrat zakuhajte s čisto vodo na enak način, da v njem ne ostanejo ostanki kemikalij.
Če pričakujete, da boste kavo kuhali vsak dan in celo dvakrat na dan, morate aparat za kavo čistiti enkrat na mesec. Med dvema pranjima splaknite posodo za kavo in skodelico, kamor prihaja kava iz pivovarne, ali pa jo pustite odprto čez dan, da se čim bolj zatakne. Pred kuhanjem kave si umijte roke tako temeljito, kot če bi pripravljali katero drugo hrano, da nanjo ne boste umazani.
