Tudi v zasedenih dneh pred božičem vam lahko pride prav recept za to fantastično čokoladno, sladko sladkarijo, ki jo v internetu deli gastroblogger. Recept je neverjetno preprost, njegove sestavine so v vsakem gospodinjstvu. Namesto merjenja preprosto uporabimo vrček, rezultat pa govori sam zase.
Sestavine:
1 vrček mleka
1 vrček rjavega sladkorja
1 vrček fine moke
2 jajca
¾ vrč olja za kuhanje
¾ vrčka kakava v prahu
Pol skodelice sladkorja v prahu
Polovica vroče kave
1 žlica kisa
1 žlica pecilnega praška
1 čajna žlička soli
ilustracija
Fotó: pixabay.com
To storite tako:
Zmešajte mleko in kis in pustite stati 5 minut.
Dodamo olje, jajca in dve vrsti sladkorja, nato mešamo, dokler ni gladko.
Presejte moko, kakav, nato dodajte pecilni prašek in sol. testo temeljito premešajte in med stalnim mešanjem dodajte vročo kavo.
Testo vlijemo v pekač, obložen s pecivom ali z maslom, in pečemo 50-60 minut, preizkusimo z iglo v ogreti pečici na 160 stopinj Celzija.
Postrežete ga lahko tudi posuto s sladkorjem v prahu, stepeno smetano ali čokoladno omako, čokoladno glazuro ali sadjem. Otrokom naj bo brez kofeina.
