Pikantna piščančja krila se vam s svojo hrustljavostjo na eni strani in začimbami na drugi strani prikradejo v srce in seveda v trebuh. Poleg tega ne bo preobremenil vaše prehrane! Ta poslastica ni samo popoln hit za kosilo ali večerjo, okrašena, ampak tudi če hrepenite po nekaj tisoč okusnih prigrizkih. Ni naključje, da je na primer po vsej Severni Ameriki ta jed nujna za uro. Recept je delila tudi madžarska gospodinja, ki živi v Kanadi, Katalin Czipoth, v Facebook skupini, kjer s svojimi dobrotami redno navdušuje madžarske gospodinje. Uspelo nam je tudi, odlikoval se je na vseh področjih!
Če preizkusite ta čudovit recept, ste lahko prepričani, da si bo celotna družina oblizala vsak prst in zahtevala vajo. Edina nevarnost celotne stvari je, da boste odslej to morali narediti vsaj enkrat na teden, saj vsi ne bodo čakali, da jo dajo na mizo. Tako vam nikoli ne bo treba skrbeti, kaj danes kuhate: pikantna piščančja krila vas bodo vedno rešila iz težav.
Sestavine:
12 piščančjih kril
2 žliki moke
2 žlički pecilnega praška
1 zvrhana čajna žlička soli
2 žlički mlete paprike
1 čajna žlička rdeče paprike
Pol čajne žličke ingverja
Pol čajne žličke muškatnega oreščka
Pol čajne žličke nageljnovih žbic
Marinada:
2 žlici olivnega olja
1 čajna žlička medu
1 čajna žlička riževega kisa ali balzamičnega kisa
1 čajna žlička kečapa
1 čajna žlička čili omake
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Priprava:
1. Začimbe, moko in pecilni prašek temeljito premešajte in v tej mešanici zavrtite piščančja krila, tako da začimbe povsod pokrijejo.
2. V pekač položite rešetkasti vložek, nanj položite piščančja krila. Pečemo v ogreti pečici pri 220 stopinjah Celzija 50 minut, na polovici obrnemo krilca. Ni vam treba prekriti pekača, začinjene piščančje krilce bo res hrustljavo.
Pikantna piščančja krila 04
Če je ocvrt, ga namažite z marinado
3. Ko je meso praženo, namažite z marinado vsa krila. Ponovno ga postavite v pečico za 10 minut, da bodo pikantna piščančja krila še bolj okusna.
Pikantna piščančja krila
Marinada bo v 10 minutah popustila in naredila piščanca še bolj drobnega!
4. Postrežete ga lahko z okrasom po okusu, krompirčkom, rižem, zelenjavo na pari, solato, zelo okusen pa je s kruhom ali celo samostojno.
