Тоа, сепак, не значи дека кивито е „најдобро“ овошје за секого.
ilustracija
Photo: pixabay.com
На листа што ја објавил гастроентерологот Саураб Сети, високо се рангирани и боровинките и калинката, додека презрелите банани се ставени на последното место. Причината што ја наведува е промената во составот на бананата додека зрее: помалку отпорен скроб и повеќе шеќери. Истражувачите од Универзитетот Монаш потврдуваат дека понезрелите банани се извор на отпорен скроб, кој не се разградува целосно во тенкото црево.
Но, прогласувањето на презрелата банана за „најлошо овошје за цревата“ е претерано поедноставување. Тоа што со зреењето се менува количината на скроб не ја прави бананата штетна за сите. Подносливоста зависи и од порцијата и од тоа дали човек има дигестивни тегоби, како синдром на нервозно дебело црево.
За редовна столица поважно од рангирањето на едно овошје е исхраната во целина. Американскиот национален институт за дијабетес и дигестивни и бубрежни болести препорачува доволен внес на влакна и течности кај луѓето со запек. Различните видови овошје можат да бидат дел од таквата исхрана, според тоа како секој човек ги поднесува.
© Vecer.mk, правата за текстот се на редакцијата
