Brez njega si madžarske kuhinje ni mogoče predstavljati, zato ga morate vedno kupovati! Na žalost je bil česen vedno pregrešno drag; a na srečo jo lahko gojimo tudi v zaprtih prostorih. Potrebujete le nekaj potrpljenja in nekaj PET plastenk. Eksperimentirati se ne splača le zaradi prihranka, ampak tudi zaradi okusa, saj je domači česen vedno okusnejši od tistega, ki ga lahko dobite v trgovini. Tisti, ki imajo majhen vrt, navadno posadijo nekaj vrst in jih shranijo za zimo; če pa živite v stanovanju, se tudi tej izkušnji ni treba odreči. Dodatna prednost je, da jo lahko sadimo na vrt spomladi in jeseni, če pa jo gojimo doma, v loncu, lahko to storimo kadarkoli. Pokažemo vam, kako gojite česen v zaprtih prostorih!
Pripravite steklenice
Bistvo je, da česen predhodno pokalite, torej ga morate dati v vodo in počakati, da se dovolj ukorenini in stebla začnejo rasti. Lahko jih položite tudi na odrezano dno steklenice, če pa želite prihraniti prostor, v steno steklenice izrežite tri luknje, ki so dovolj velike, da vanjo položite česen. Nato steklenico odložimo, jo napolnimo z vodo in v njej pokalimo glavice čebule.
To je tisto, kar morate storiti s česnom
Pred namakanjem morate pripraviti česen. Na vrtu jih moraš posaditi v zemljo, če pa jih ukoreniniš v vodi, potem moraš narediti nekaj drugega. Vzemite lepo, zdravo glavico česna, olupite zunanjo ovojnico, nato odrežite konice strokov. Nato jih dajte v vodo in naslednji dan boste videli drobne koreninice, čez nekaj dni pa bodo pognali poganjki. Po enem tednu lahko že posadite česen.
Posadite ga v globok lonec
Če želite česnu le redno rezati steblo in ga z njim začinjati, potrebujete velik lonec, da bo lepo rasel: globok naj bo vsaj 20-25 cm, pomembno pa je tudi, da imate drenažne luknje. na dnu. Lonec napolnite z zemljo za lončnice, nato pa ukoreninjen česen narežite na stroke. Vsak strok zapičite 5-7 cm globoko v zemljo. Če želite v lonec dati več česna, morate paziti na razdaljo med njima: če ga gojite samo zaradi zelenice, ga lahko posadite tesno skupaj, če pa želite nabirati tudi gomolje, pustite vsaj deset centimetrov med njimi.
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Po tem morate samo skrbeti in žeti
Česen v lončkih je vpadljiv, zato se prilega k sobnim rastlinam, ni pa vseeno, kam ga boste postavili: izberite prostor v stanovanju, kjer bo dnevno obsijan s soncem vsaj šest ur. Redno jih zalivajte, zemlja naj bo vlažna, vendar jim ne dajajte preveč vode. Gnojite lahko dvakrat na mesec. Zelena stebla lahko nabirate, ko dosežejo višino 10-15 cm, vendar pri rezanju vedno pustite 2-3 cm velik del, saj bodo tako lahko ponovno pognala. Glavice česna 8-10 dni po sajenju. pobiramo jo lahko čez teden dni, ko listi že porjavijo.
