V jesensko-zimskem obdobju divjajo epidemije, pa naj gre za gripo, prehlad ali koronavirus; in te bolezni pogosto spremlja dolgotrajen, boleč kašelj. Če imate povišano telesno temperaturo ali dlje časa kašelj, se splača obrniti na svojega družinskega zdravnika vsaj po telefonu, poleg zdravljenja pa lahko neprijetnemu kašlju pomagate tudi z ljudskimi zdravili – s pomočjo črne redkve.
Vredno ga je pojesti čim več
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Ta zelenjava dozori pozno jeseni, zelo dobro se hrani na hladnem, dobite pa jo v številnih trgovinah. Ne škodi, če ga imate vedno doma, saj je surov eden najboljših zimskih virov vitaminov C in B, vsebuje pa tudi veliko železa, fosforja, kalcija in magnezija. Pomaga pri delovanju jeter, deluje diuretično in je učinkovit tudi pri prebavnih motnjah. Poleg tega pa se najpogosteje uporablja za lajšanje težav zgornjih dihalnih poti, saj učinkovito pomirja kašelj, vneto grlo in lajša simptome gripe.
Uporabite takole
Sestavine:
1 velika črna redkev
Med
Priprava:
Redkvicam odrežemo zgornji del, z žlico izdolbemo približno tretjino notranjosti in pustimo cca. 1 cm obroba.
Redkvicam prebodemo dno, nato pa redkvice položimo v kozarec s širokim robom. Prelijte z medom, da zapolnite vdolbino v zelenjavi, nato pa vse skupaj čez noč postavite v hladilnik.
Zjutraj med priteče skozi luknjico na dnu redkvice in je nasičen z učinkovinami v zelenjavi. Zaužijte žličko tega medu samostojno, lahko pa si z njim tudi začinite čaj.
