Naša tradicionalna začimba, luštrek se zdaj uporablja samo v Transilvaniji, njen okus pa je tako značilen, da jo je vredno vedno malo zadržati doma. Res je, da je značilen okus lista res svež, njegova posušena različica pa s hrano čudi.
Ta močna dišeča korenina, ki je danes na voljo sveže v skoraj vsaki trgovini, je eden najučinkovitejših pospeševalcev presnove. Njen aromatiziran, dišeč čaj izboljša delovanje ledvic in takoj odstrani odvečno vodo iz telesa.