Sladki kostanj je priljubljena sestavina na številnih področjih gastronomije. Uporablja se lahko kot osnova za predjedi, mesne jedi, juhe, omake, priloge, paštete, pudinge, napihnjence, kreme in sladice.
Na grmičkih se že rdeče obarvajo zdrave, lepe jagode, ki jih lahko uporabimo za pripravo čaja, marmelade in sirupa. Ni pa vseeno, kdaj in kako ga začnete jemati, pokažemo vam pasti.