Razlog ni nujno voda, ki prihaja iz pipe, temveč to, kar se zgodi, ko potuje skozi vodovodne napeljave vašega doma. Hladna voda iz pipe je priporočljiva za pitje in pripravo hrane, ker vroča voda lažje raztopi nekatere kovine iz cevi, fitingov in pip.
To je lahko še posebej pomembno v starejših hišah in stanovanjih, kjer lahko vodovodne napeljave vsebujejo materiale, ki sčasoma izlužujejo kovine, kot je svinec.
ilustracija
Photo: pixabay.com
Poleg tega vroča voda iz pipe prehaja tudi skozi ogrevalni sistem, tj. grelnik vode, kjer je lahko dolgo časa v stiku z različnimi materiali. Zato priporočilo ni, da nikoli ne uporabljamo vroče vode iz pipe, temveč da je ne uporabljamo za to, kar bomo jedli ali pili. Če ste na primer začeli kuhati testenine, juho ali kavo, je najpreprosteje, da nalijemo hladno vodo in jo segrejemo na štedilniku ali v vrču za vodo.
Vretje ne odstrani svinca
Pozornost je treba nameniti tudi vodi, ki že dolgo stoji v ceveh. Če voda iz pipe ni bila uporabljena več ur, je dobro, da pred uporabo na kratko pustite odteči hladno vodo. Kuhinjsko pipo je po stanju čez noč priporočljivo izpirati vsaj 10 sekund. Po daljšem obdobju neuporabe, na primer več kot 48 ur, je priporočljivo pustiti vodo odteči vsaj dve minuti. S tem se zmanjša količina vode, ki je bila dalj časa v stiku z gospodinjskimi inštalacijami.
Mnogi ljudje zmotno domnevajo, da bo vretje rešilo morebitno težavo s kovinami v vodi. Vendar pa vretje ni način za odstranjevanje svinca iz vode. Prekuhavanje lahko uniči nekatere mikroorganizme, vendar ne odstrani kovin in drugih kemičnih onesnaževalcev.
Če živite v starejši hiši ali stanovanju in vas skrbi kakovost vaše vode, se lahko obrnete na lokalno vodovodno podjetje ali pa daste vodo analizirati.
Obstajajo tudi filtri, namenjeni odstranjevanju določenih onesnaževalcev, vendar je pomembno preveriti, kaj določen filter dejansko odstrani.
© Vecer.mk, pravice do besedila pripadajo uredniški ekipi
