Božične snežne kepe
Sestavine:
1 skodelica pekanov ali običajnih orehov
1 skodelica nesoljenega masla
1/2 skodelice sladkorja v prahu
vaniljev sladkor ali 1 žlička. izvleček vanilije
1 kos sol
2,5 skodelice moke
ilustracija
Fotó: pixabay.com
To storite tako:
Orehe nasekljajte in jih malo odstavite. V posodo damo maslo, sladkor v prahu in ekstrakt vanilije ter zmešamo z metlico.
V testo dodajte moko in sesekljane orehe in temeljito premešajte, nato pa testo ročno zgnetemo v enake kroglice.
Na pekaču zgladite papir za peko in položite kroglice na približno enaki razdalji.
Pečemo v ogreti pečici na 180 C 16-18 minut. Na koncu naj se 5 minut ohladi, nato pa povaljamo v sladkor v prahu.
Dober tek!
