Ta korenčkov kolač je zdrav in okusen. To je tako enostavno narediti, da ga lahko celo redno pripravljate.
Sestavine:
2 korenčka
1 kos čebule
4-6 jajc
2 dl mleka (lahko tudi rastlinsko mleko)
sol
olivno olje
To storite tako:
Naribajte korenje. Čebulo olupite, drobno sesekljajte.
Solimo jih in pražimo na oljčnem olju približno 8 minut. Medtem v skledi stepemo jajca. Nalijte mleko, dodajte sol in 2 žlici. oljčna olja.
Pečico za mafine naoljimo in vanjo žličimo testo iz korenčkove čebule.
Pečemo pri 200 C 15 minut!
Postrezite okusno!
ilustracija
Fotó: pixabay.com
Dober tek!
