Lilith
V 7. okrožju skrivnostne podrobnosti in posebni koktajli ustvarjajo resnično edinstven svet v koktajl baru Lilith. Koncept se osredotoča na žensko mitološko figuro in mistiko, povezano z njo. O koktajlih se lahko seznanite na kartah, ki spominjajo na tarot karte, in ker pijače vzbujajo tudi lik, zgodbo in razpoloženje, je vredno izbrati tistega, ki vas najbolj nagovori.

ilustracija – pixabay.com
Lilith je za tiste, ki si želijo več kot le koktajl: presenečenja in kraj, kjer postanejo tudi pogovori bolj intimni. Majhne podrobnosti, dekorativni motivi, luči predstavljajo različne inkarnacije starodavnih ženskih energij, ki povezujejo mit s sedanjostjo kot nevidna nit. Vstopite v mistični svet bara, rezervirajte prostor ali celo zahtevajte personalizirano selitev – ostalo pa prepustite Lilith!
1075 Budimpešta, Rumbach Sebestyén utca 7.
Elysian Bar Budimpešta
Brez pretiravanja lahko rečemo, da je Bloody Mary v Elysianu eden najbolj vznemirljivih koktajlov v Budimpešti. Njegovo edinstvenost je poudaril tudi mednarodni vodnik 50 najboljših barov na svetu, 50 Best Discovery, in to ni naključje: klasika je tukaj na novo zasnovana z vodko Ketel One, paradižnikom, verjusom, fermentiranimi šitake gobami, fermentiranimi pekočimi paprikami in skrbno izbranimi začimbami. Rezultat je kisel, slan, sladek, pikanten in bogat umami, a hkrati čist in harmoničen. Veliko več kot le pijača za pozni zajtrk: prefinjena gastronomska kompozicija, ki bi se lahko upravičeno potegovala za naziv najboljše Bloody Mary na svetu.
1072 Budimpešta, Akácfa utca 38.
Neverland
Neverland vas vabi na izjemno potovanje skozi čas: barmani so se lotili nič manj pomembne naloge kot pretihotapljenja zgodovinskih legend v kozarec. Po mesecih raziskav in eksperimentiranja lahko tudi vi končno okusite koktajle, ki jih navdihujejo stari Egipt, Rim, vikinška doba, azteška civilizacija, Japonska iz obdobja Edo in Madžarska leta 1848! Nazdravite lahko s posebnimi kreacijami, kot so faraon z yuzujem in kardamomom, cesar z zlatimi rozinami in črnim česnom ali šaman s črno češnjo in pekan orehi, ki je opremljen tudi z gvatemalsko punčko skrbi.
1074 Budimpešta, Dohány utca 22-24.
Kitajska soba Yeque
Kitajska soba Yeque ni nič drugega kot prelomni projekt skupine mladih Kitajcev, ki temeljito prepisuje vse, kar ste mislili, da veste o kitajski kulturi in gastronomiji. Pravi skriti biser, ki popelje pustolovce iz madžarske prestolnice vse do Azije, s koktajli in sladicami, ki jih je mogoče okusiti le v Budimpešti, na ulici Irányi. Vnaprej vam povemo, da nekatere pijače pripravljajo z riževim vinom, druge pa s kitajskimi žganimi pijačami – in ne bodite presenečeni, če spodaj igrajo karaoke!
1056 Budimpešta, ulica Irányi 18.