Konec 19. stoletja so žvečilni gumi delili kot brezplačno darilo s pecilnim praškom. Nekaj desetletij pozneje je postal del vojaških obrokov; leta 1965 je odšel v vesolje in sčasoma pustil pečat na filmskem platnu. Danes ga žvečimo na poti v službo ali šolo, med študijem, vožnjo ali kratkim odmorom, je pa tudi del zalog astronavtov na Mednarodni vesoljski postaji. Proizvodnja se danes meri v milijardah kosov na leto. Samo leta 2025 je tovarna Mars v Poznanju – največja tovarna žvečilnih gumijev v Evropi in druga največja na svetu – proizvedla impresivnih 33 milijard kosov, izdelki s te lokacije pa so dosegli več kot 40 trgov po vsem svetu.
ilustracija
Photo: pixabay.com
Ob dnevu žvečilnih gumijev Mars poudarja svoje nenehno vlaganje v nove tehnologije in trajnostno proizvodnjo. V zadnjih petih letih je bilo v posodobitev tovarne v Poznanju vloženih približno 120 milijonov dolarjev, s posebnim poudarkom na avtomatizaciji in izboljšanju procesov. Tovarna deluje na obnovljivo električno energijo, Mars pa načrtuje dodatno naložbo v višini približno 26 milijonov dolarjev v novo avtonomno skladišče, nadaljevanje procesa razogljičenja in posodobitev pakirnih linij – vključno z rešitvami, ki omogočajo popolno recikliranje embalaže.
Poznanj je bila prva lokacija Mars, ki je uvedla avtonomna transportna vozila. Danes proizvodnim ekipam pomagajo roboti in avtonomni transportni sistemi, ki vsak dan prevozijo več deset kilometrov znotraj tovarne. Hkrati ekipa 27 strokovnjakov za senzorično analizo dnevno preverja okus žvečilnega gumija.
Žvečilni gumi je prehodil dolgo pot od skromnih začetkov do sodobnih proizvodnih linij. Danes Mars svoj nenehen razvoj povezuje s kakovostjo, novimi tehnologijami in trajnostno proizvodnjo, blagovni znamki Orbit® in Airwaves® pa ostajata del vsakodnevnih navad ljudi po vsem svetu.
Kako se je vse začelo?
Žvečilci so žvečili brezovo smolo, da bi si osvežili dah. Žvečilni gumi, podoben tistemu, ki ga poznamo danes, se je začel razvijati konec 19. stoletja, prelomni trenutek pa se je zgodil leta 1892. Tistega leta je ameriški industrialec William Wrigley ml. – ključna osebnost v razvoju sodobne industrije žvečilnih gumijev – začel potrošnikom ponujati žvečilni gumi skupaj s pecilnim praškom; vendar so se kmalu bolj zanimali za darilo kot za sam izdelek. Posledično je Wrigley svoje poslovanje preusmeril na proizvodnjo žvečilnih gumijev. V desetletjih, ki so sledila, je žvečilni gumi našel svoje mesto na različnih področjih. Med drugo svetovno vojno je Wrigley zaradi omejene razpoložljivosti surovin proizvodnjo osredotočil na potrebe vojakov, ki so z obroki prejeli dva kosa žvečilnega gumija. Žvečilni gumi je bil praktičen za nošenje in uporabo na terenu in jim je pomagal vzdrževati ustno higieno.
Žvečilni gumi in popularna kultura
Hkrati je postal del popularne kulture – pojavljal se je v pesmih, filmskih prizorih in na fotografijah slavnih. Ella Fitzgerald je pesem »Chew Chew Chew« izvedla že leta 1939, v naslednjih desetletjih pa so žvečilni gumi začeli povezovati z ikonami, kot so James Dean, John Lennon in Andy Warhol. Pojavil se je v filmih, kot sta Clueless in Grease, veliko kasneje pa v modnih editorijalih z zvezdniki, kot sta Billie Eilish in Harry Styles. Zgodba o njem je naredila korak naprej leta 1965, ko so ameriški astronavti vzeli žvečilni gumi s seboj na misijo Gemini 4. Danes je del zaloge hrane Mednarodne vesoljske postaje. To je še posebej pomembno, ker je raziskava, objavljena leta 2024 v reviji Frontiers in Physiology, pokazala, da lahko mikrogravitacija zmanjša izločanje sline, medtem ko žvečenje spodbuja njeno proizvodnjo in lahko pomaga ohranjati zdravje ustne votline.
Zgodba o žvečilnem gumiju se ne konča z njegovo dolgo zgodovino. Za izdelkom, ki je potoval od vojaških obrokov in filmskega platna do vesoljskih misij, stojijo številne ure proizvodnih procesov, avtomatizacija in nenehne naložbe v kakovost in bolj trajnostno proizvodnjo. V tej mešanici zgodovine in sodobne proizvodnje ostaja žvečilni gumi preprost izdelek, ki je plod kompleksnih procesov, strokovnega znanja in nenehno razvijajoče se tehnologije. Od svojih začetkov kot osvežilne poslastice do danes je žvečilni gumi prehodil dolgo pot; zdaj igra pomembno vlogo pri ozaveščanju o majhnih, a ogromnih virih vsakodnevnega stresa, s katerimi se soočata generaciji Z in Y, hkrati pa opozarja nain preproste ter učinkovite načine za njihovo premagovanje.
O PODJETJU MARS
Mars vodi prepričanje, da se svet, ki si ga želimo jutri, začne z načinom, kako delamo danes. Kot družinsko podjetje s prodajo več kot 50 milijard dolarjev naš raznolik in rastoči portfelj vključuje vodilne storitve za nego hišnih ljubljenčkov in veterinarske storitve, ki pomagajo hišnim ljubljenčkom po vsem svetu, ter priljubljene prigrizke, ki vsak dan prinašajo veselje milijonom ljudi. Proizvajamo nekatere najbolj prepoznavne blagovne znamke na svetu, vključno s PEDIGREE®, WHISKAS®, BOUNTY®, M&M’s® in SNICKERS®. Pet načel podjetja Mars – kakovost, odgovornost, vzajemnost, učinkovitost in svoboda – navdihuje naših 150.000 sodelavcev, da vsak dan ukrepajo in ustvarijo boljši svet za ljudi, hišne ljubljenčke in planet.
© Vecer.mk, avtorske pravice uredništva
