Zgodba je veliko bolj vznemirljiva kot le preprosta folijska embalaža.
Nazaj v preteklost: Vse se je začelo s špansko pošiljko leta 1550
Svetovni dan čokolade se uradno praznuje od leta 2009. Datum 7. julij ni bil izbran po naključju – verjame se, da je na ta dan leta 1550 čokolada prvič prispela v Evropo.
Preden je postala evropska obsesija, so to grenčico stoletja častili v Mezoameriki. Tam je nihče ni žvečil v obliki tablic – čokolado so pili!
Olmeki (ena najstarejših civilizacij) so prvi odkrili skrivnosti kakava in ga uporabljali kot zdravilo in za obrede.
Maji so šli še korak dlje in rastlino poimenovali »hrana bogov«.
Azteki pa so dobesedno spali na denarju – kakavova zrna so uporabljali kot pravo valuto za pogajanja!
Ko so španski konkvistadorji naleteli na to grenko, močno pijačo, so takoj spoznali, da imajo v rokah čisto zlato. Spoznali so, da mora Evropa preprosto izvedeti za to čarobnost, zato so napolnili svoje ladje in se odpravili domov.
Skrivnost praznika: Za razliko od državnih praznikov ali drugih mednarodnih praznikov nihče nima pojma, kdo si je točno izmislil svetovni dan čokolade. Ni odloka, ni podpisa. Praznik se je organsko pojavil na internetu in preprosto – vsi so ga z veseljem sprejeli.
ilustracija
Photo: pixabay.com
Znanstveno dokazano: Čokolada vas osreči (in naredi zdrave!)
Če se danes počutite krive, ker ste segli po še eni tablici, je tukaj znanstvena utemeljitev: čista čokolada, brez ton dodanega sladkorja, je prava zdravstvena bomba.
Neposredno spodbuja možgane k izločanju serotonina in dopamina – hormonov, odgovornih za srečo in dobro razpoloženje. Temna čokolada je polna antioksidantov, izboljšuje pretok krvi, znižuje krvni tlak in ščiti srce.
Prvaki v prehranjevanju: Kdo ga poje največ?
Čeprav kakav izvira iz Amerike, so Evropejci danes absolutni rekorderji v njegovem uničevanju. Statistika pravi, da so prebivalci Švice, Velike Britanije in Nemčije največji »odvisniki« – v povprečju tam oseba poje kar 11 kilogramov čokolade na leto!
Kaj torej še čakate? Odlomite košček in praznujte ta dan, kot narekuje red!
© Vecer.mk, pravice do besedila pripadajo uredniški ekipi
