Srčni kirurg opozarja na presenetljivo vrsto hrane, za katero meni, da lahko dolgoročno poslabša zdravje srca. V svoji karieri je opravil na tisoče operacij, zato natančno ve, kaj dobro vpliva na zdravje srca in kaj je škodljivo.
Hrana, ki ni dobra za srce
Po podatkih CDC so srčne bolezni eden največjih dejavnikov tveganja za smrt v Združenih državah Amerike, saj so v dveh letih ubile 683.491 ljudi. Z vidika javnega zdravja lahko preprečevanje srčnih bolezni reši življenja.
ilustracija
Photo: pixabay.com
Zavedanje o naši prehrani je eden najboljših načinov za skrb zase, dr. Philip Ovadia pa opozarja na nekaj živil, ki jih najdemo v večini kuhinj.
Ta hrana povzroča inzulinsko rezistenco, kronično vnetje in počasi uničuje srce.
O kateri hrani pa govori zdravnik?
Čeprav je živila, bogata z nasičenimi maščobami in rdečim mesom, vredno uživati zmerno, dr. Ovadia zaenkrat ne svari pred njimi. Opozarja na nevarnosti visoko predelanih ogljikovih hidratov, na katere morda najprej ne pomislimo.
»Tudi živila, ki se oglašujejo kot zdrava, kot so granola z nizko vsebnostjo maščob, polnozrnati kruh in riževi kolački, so polna teh rafiniranih ogljikovih hidratov,« je zdravnika po poročanju Unilada citiral.
Ta živila zvišujejo raven sladkorja v krvi in inzulina ter povzročajo kronično vnetje, kar povzroča kopičenje visceralne maščobe. To lahko vključuje beli kruh, kosmiče za zajtrk, piškote in čips, ki so že tako razvrščeni kot nezdravi.
Rogljički, testenine, jogurti z okusom in sadni sokovi so del seznama in lahko prispevajo k srčnim boleznim. Ta živila je mogoče nadomestiti s polnovrednimi živili, kot so zelenjava, živalske beljakovine in zdrave maščobe v njihovi naravni obliki.
